作为一名标准的“85后”，与大多不爱喝茶的年轻人不同的是，爱喝茶也爱茶文化的朱万江在大学毕业后，选择回到家乡台山创业，立志推广茶文化。

一方茶室，一杯热茶，朱万江经营的茶庄如今走过了7个年头。去年，他扩大规模，上架创新茶品，尝试让更多年轻人爱上茶这种千年传承的传统饮品。“在创业奋斗的过程中，我感到最幸福的事情，莫过于让不同年龄的人，特别是年轻人，爱上喝茶、爱上茶文化。”他说。

大学与茶结缘立志推广茶文化

近日，记者来到朱万江经营的茶庄。“无论尊卑，养生宜国饮。不拘雅俗，酬客品香茗。”一副清雅的对联高悬在茶庄大厅正面，空灵的曲声隐去了城市的喧嚣，这是隐匿于闹市之中的清静之地。

朱万江是一名“85后”，年龄不大的他在学生时代与茶结缘。如今的年轻人大多不爱喝茶，而朱万江却因为深爱茶以及与茶有关的一切，推广茶文化成为他立志要做并且做好的事业。

“我读大学时认识了来自潮州的同学，和他们一起喝茶，我发现茶文化非常有趣。后来，我通过书籍、网络深入了解，与喜欢喝茶和经营茶生意的人进行交流学习，才知道茶有那么多非常有趣的知识。”朱万江说，他甚至去了潮州，并参与制作茶叶，为的是去认识背后更深层次的茶文化。

带着喜好与执着，2011年，朱万江开启了与茶结缘后的创业故事。一开始，他的投入资金不多，只能算得上经营一家小微企业。“本想继续沉淀一段时间，学到更多知识才开店，但是当时看到一项创业扶持政策，毕业两年内不参加就会错过时间，所以就开了这家店。”他说。

好茶需要不断寻找，反复品尝确认。创业初期，为了寻找到好茶，朱万江独自到潮州、新会和云南普洱等地，不仅确认茶品的好坏，还参与制茶过程。

这个在外人看来接触茶的时间不长的年轻人，还遭到一些经验丰富的茶人的批评，这让朱万江感到困惑和迷茫。“当时自己确实缺少积累，心态也不好。现在，我会很平静地听取意见，分析其中的道理，再以自己的理解来品尝不同的茶品。”他说。

推广创新茶品

吸引年轻消费者

经过多年的锤炼，2017年末，朱万江增加投入，扩大了原有的茶庄规模，并引入了一些创新茶品。

“这是果泡茶，个头特别小，是在柑普茶的基础上创新研制的。”朱万江所说的果泡茶，外形极像柑普茶，不同的是用小青柠替代了柑，普洱茶也被红茶或绿茶替代。果泡茶系列茶品有多种不同类型产品，入口甘醇、香甜，茶香中带有淡淡的花香或柠檬果香，这是它独有的魅力。

朱万江一接触到果泡茶系列茶品，就被它的味道深深吸引。他开始思考以此作为主打产品，主要的消费对象便是“80后”、“90后”这一批年轻人。“我相信，茶这种传统饮品在新时代也能找到一个切入点，让更多的年轻人去感受它、爱上它。”在朱万江看来，创新地把果香、花香与茶香融合，这正是一个合适的切入点。

如今，在朱万江的茶庄里，果泡茶系列茶品已经成为主打产品，深受年轻人的喜爱。在茶庄里，朱万江也专注于推广茶、宣传健康养生理念、传播传统茶文茶事。他更有意组织年轻的爱茶人士，一起举办茶事活动，推广茶文化。“我希望把茶作为桥梁，让人与人之间更加平和地交流，懂得珍惜、感恩。”他说。