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2010,中国茶叶究竟卖什么?
2010-06-27 09:17:38 来源: 作者: 【 】 浏览:4930次 评论:0

回首2009年的中国茶事,可谓是数不胜数。

首先是茶叶第一股龙润茶上市,接着福建安溪推出五项举措打造亿元茶企航母,黄山区要为陆羽建雕像以提升茶叶文化,安徽湖北联手打造绿茶产业圈,黑茶成为黑马不断冲击着茶行业,安吉白茶行业领导品牌世外茗源引发“白茶娶妃”事件,激发茶叶咖啡之争,唤醒国人“发扬国粹,取代咖啡”的伟大梦想等等。

从这些接二连三的茶事中,我们可以看到中国的茶市正在转型,中国的茶行业正在不断强大。那么面对2010年的到来,中国的茶叶究竟卖什么呢?

众所周之,今年由于受寒流和干旱的严重影响,春茶的产量明显下降,物以稀为贵,今年春茶的价格比去年同期上涨了10%-20%左右。各地经销商均拉响了新茶上市的号角,开始争先恐后抢市场的“宝位”,茶叶战争的硝烟正逐渐弥漫。

要在这次持久战中胜出,就必须根据市场做好茶叶的以下几个卖点。


第一,卖茶叶的“质量”。品质是任何产品都必不可少的因素,就像是战争中的武装军队,没有军队谈何战争。所以,只有质量保证,才算得上是真正的茶叶产品。举个例子,产自浙江安吉的安吉白茶,可以说其质量是有保证的。据百度百科、追新茶叶网等网络媒体报道,经生化测定,发现安吉白茶中氨基酸含量很高,在6%左右,最高的甚至达到9%,是普通绿茶的3-4倍;茶多酚含量则在10-14%,酚氨比只有1.6-2.3。这种高氨低酚现象也是安吉白茶香高味鲜的生化基础。所以说安吉白茶的质量堪称是上等品。

第二,卖茶叶的“健康”。现代医学研究证实,茶中含有丰富的营养物质和药理功能,如茶碱、儿茶素、氨基酸、脂多糖、矿物质及维生素等。之前科学家调查发现,原来有饮茶习惯的人,受辐射损伤较轻,血液病发病率较低,由辐射所引起的死亡率也较低。此外,茶叶中含有丰富的维生素A,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。正因为如此,2009年11月初,安吉白茶行业领导品牌世外茗源凭借生态和绿色,在一次访谈中表达出如下观点:比之咖啡这样的饮料,不可否认,茶叶更加绿色、更加健康,相信越来越多渴望健康、渴望成功的人,会青睐茶叶,选择茶叶,甚至会出现茶叶战胜咖啡的局面,后来演化成震惊整个行业的“白茶娶妃”事件,或者说“茶叶咖啡之争”。

第三,卖茶叶的“风水”。好“风”好“水”好生态,如今的消费者都喜欢原滋原味原生态的产品,享受大自然带给我们的纯天然无污染的绿色食品。有机茶叶的推出也是2010年茶叶界的一道风景,我们从追新茶叶网上的报道得知,2009年,国家农业部茶叶质量监督检验测试中心对安吉白茶领导品牌世外茗源种植基地的土壤质量进行检测表明,世外茗源“土壤质量”远远优于国家自然保护区的土壤质量。其加工基地远离城市污染,环境优美,气净、水净、土净,“三净”特色享誉天下。得天独厚的自然生态环境就是安吉白茶世外茗源的一大优势,也是整个安吉白茶行业的一大优势。

第四,卖茶叶的“品牌”。著名品牌专家、远卓品牌策划机构策划总监谢付亮先生曾经指出,中国有各类名茶,但几乎没有堪比茅台、五粮液的茶叶企业品牌。这是中国茶人心中一个巨大的隐痛。中国有2000多个茶叶生产县,名茶众多,但说得出的企业名牌却屈指可数。品牌是茶场和茶叶企业生存发展的通行证,如何打造茶叶品牌就显得极其重要。如今茶企业也开始认识到了这个问题,正努力打造自己的品牌。据追新茶叶网报道,安吉白茶世外茗源强势推出“世纪财源战略”,就是一套完整高效的茶叶品牌经销战略。里面提到组建最具实战效果的营销专家操作团;提供贴心、实用的基础物料保障;拟定系统、新颖的促销策略;改变单一被动的销售模式,运行实体店铺销售+网络直销的销售模式;便捷高效的退换货政策等等策略方案,是专业塑造中国的茶叶品牌。

第五,卖茶叶的“身份”。也许在十几年前,茶叶就是茶叶产品,只是满足消费者的饮食需求。但如今社会发展,物质生活的消费普遍得到满足,而人们更多的是追求精神的消费。茶叶也不仅仅只是“喝”,而更多的是一种精神的享用,是一种身份的代表。就拿我们平时常用的手表为例,为什么质量、材料、款式相差不大的表,有的价值一百,而有的像劳力士那样的手表却价值上万甚至数十万。这里卖的就是“身份”。安吉白茶领导品牌世外茗源推出价值11111元的“首天茶”,并将“首天茶”免费送给各行各业的“精神首富”,其卖的就是茶叶的身份。所以,有人称安吉白茶“首天茶”为“首富茶”。

2010年,中国茶叶除了以上几个“卖点”外,我们还可以列出更多的茶叶“卖点”。至于究竟去卖什么,能否抓住我上述的“卖点”,能否做好以上“卖点”,就把握在地方政府以及茶商们的手中了。

 
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Tags: 责任编辑:中华茶派网
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