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氧气对茶叶质量的影响
2010-07-01 13:38:24 来源: 作者: 【大 中 小】 浏览:2112次 评论:0条


在自然环境的空气中，含有21％的氧气。若茶叶不经任何保护就直接存放在自然环境中，它很快就会被氧化，使汤色变红，甚至变成褐色，茶叶也因此而失去鲜味。所以，目前有些地方采取抽气充氮、密封贮存的方法来保藏茶叶。
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Tags： 责任编辑：中华茶派网
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