随着这几年普洱茶行业、媒体、消费者等各界对普洱茶的热炒,普洱产品迅速走俏茶叶市场,普洱茶企业也得到迅速发展。然而发展的市场却不能掩盖行业所内部存在的问题。伴随着普洱茶行业迅速发展的强劲势头,普洱茶产销中存在的诸多问题也日益严重并逐渐暴露出来。
普洱茶行业该如何避免和消除发展中存在的各种不和谐因数?如何将狂热的普洱茶炒作引入稳定的发展方向?为此记者专程采访了云南普洱茶的著名品牌,西双版纳易武正山茶业有限公司“斗记”品牌负责人何贝霞女士:
记者(以下简称“记”):作为普洱茶界的资深人士,您认为目前普洱产业中有那些现象值得关注?
何贝霞(以下简称“何”):普洱茶和其他商品一样,不但要注重产品自身品质,打造优质的产品,还要注重产品营销品质,打造优质的品牌!最近一段时间在普洱产销出现了这么一些突出现象:首先,重产量不重质量、以次充好、以假乱真等一系列欺骗消费者的行为时有发生;其次,具有较大号召力的普洱茶品牌企业太少,普洱茶的品牌优势非常薄弱;其三,企业的产品研发与市场联系不够,产品制作单一,许多有价值的好产品没有挖掘出来,没有稳固的体系,造成了销售困难;其四,产品活动宣传炒得过热,没有一个很好的连续战略,而且目前还有盲目跟风、雷同甚至是虚假宣传的趋势,对资源造成了极大的浪费和破坏,这些都是企业自身在营销中出现的问题。
记:据了解,目前真正优质的普洱年产量都不多,而市面上出现的此类所谓的优质普洱产品却远超出其实际年产量。作为一项以品质取悦市场的斗记品牌负责人您如何看待这一现象?
何:这种事情的确存在,由于普洱茶的市场行情不断走高,目前市场对优质的普洱产品的需求量也越来越大,与此同时优质普洱的产量却远远低于市场的需求量。不少唯利是图的企业、商家就采取以次充好、以假乱真等的方式欺骗广大的消费者牟取暴利,这不得不说是普洱界的一大耻辱。相关部门应加强打击力度,普洱茶行业内也应自律,维护普洱茶品牌声望。
斗记作为普洱茶行业的知名品牌一项注重提高产品的质量。公司限定每年普洱产量不超过100吨,就是要保证出产每一块茶砖、茶饼都是优质的产品。
记:作为中国茶叶十大品牌,普洱茶整个业界除了像大益、斗记等少数品牌以外,能够做出品牌,作出产品特色优势的并不多。您如何看待这一现象?
何:长期以来,我国的茶叶市场被形象地比喻为“有姓无名”。有姓是指有品种,如龙井、乌龙、毛峰等;无名,是指茶叶没有自己的品牌。人们对茶叶的区分不是从品牌着手,而是从茶名辨别。消费者选购茶叶只是问是铁观音还是毛峰,而不是问是什么牌的铁观音还是什么牌的毛峰。
再好的东西,只有让别人知道才会有人买,这是亘古不变的市场规律。品牌是企业宣传产品的重要手段,走品牌之路也是企业做大做强的唯一出路! 普洱作为中国十大茶品之一要扩大在国内国际市场的知名度,必须得有自己响当当的茶叶品牌。但是长久以来,大多都是以地方特产的模式来应对市场,没有发挥品牌的优势,根本无法在国际市场上与知名品牌相提并论。而且,我国的普洱茶叶生产经营大部分是小规模的家庭作坊式,真正上规模的屈指可数,在品牌的建设上显得先天不足。
普洱行业品牌需要尽快建立一套有利于自身发展与市场竞争的机制,开发先进技术,提高产品质量加强市场营销,将企业品牌作大作强,真正打造出普洱行业的知名品牌。
斗记在保证产品质量的基础上,将不同产地不同茶树的普洱制作成不同系列的斗记精品普洱茶。如:老班章古树茶、特制老班章古树茶、景迈千年古树茶、龙帕千年古树茶、云南大叶青饼、南糯山古树茶、古六大茶山古树茶(六山拼配)、巴达山乔木王、易武山乔木王、生态古树茶饼(拼配饼)、斗记古树砖茶(拼配)、乔木砖茶。以此满足阶层顾客的不同需求,提高产品的销量。
记:最近一段时间以来,从生产销售企业到茶叶消费者,从行业内到行业外,普洱茶被当股票一样疯狂炒卖,市场十分火暴。这是否标志着普洱茶行业的兴盛态势?
何:随着市场经济的发展普洱茶行业也在不断升温。最近出现的普洱茶热也是一个趋势,但是盲目跟风、雷同甚至是虚假宣传的趋势,一时间来自社会各界的狂轰烂炸,让普洱茶市以三级跳的方式节节攀高,甚至远远超出了它本身作为一种天然饮料所承载的价值。普洱茶成为黄金、古董一样的投资收藏品,而这本事是不符合其价值和市场规律的。而在狂热之后却可能埋下泡沫,而一旦泡沫破裂则会引发整个产业的萧条景象,这对行业的发展将是一个沉重的打击,这是大家都不希望看到的结果。所以提高产品质量,采取长期、切实、合理的宣传方式才能帮助普洱茶行业长期稳定地发展。