薄荷茶因助消化,放松肌肉,被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。
在美国,喝香草茶已成为医学上一种重要的辅助疗法。近日,美国《健身》杂志特别刊登了埃克塞特医院糖尿病、内分泌以及营养中心的丹•纳德博士的文章,推荐喝薄荷茶这种健康饮品。
据丹•纳德博士介绍,人们对薄荷的好处早有研究,认为它可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动,帮助消化,尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。
丹•纳德博士说,薄荷中含有挥发油、薄荷精及单宁等物质,其味苦辛、性凉,有助于平抚愤怒、歇斯底里与恐惧的情绪,对疲惫的心灵和沮丧的心情疗效绝佳。他建议,长时间工作在电脑前的上班族,当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶,这有利于提神醒脑、缓解压力。另外,由于薄荷具有一种独特的芳香,将薄荷茶拿来漱口或饮用,不仅能齿颊留香、口气清新,还可以消除牙龈肿痛。
在美国,常见的薄荷茶有热饮与凉饮两种。热饮时,以红茶烹制,加以适量的牛奶和糖或蜂蜜调味。在寒冷的冬日里喝上一杯,对这一季节多发的感冒、伤风、头痛等有缓解作用。凉饮时,以绿茶烹制,加糖、蜂蜜或果汁调味,能帮助人们消乏解暑、恢复体力。