当云南的时尚中人对来自英国的立顿红茶视若珍品，顶礼膜拜时，很难统计，会有多少人想过或是知道，其实世界上最好的红茶正是源自我们脚下的这片红土高原。作为一个云南人，我们有充足的理由为云南茶史的厚重而骄傲，也有充足的理由为云南茶业的现状而汗颜。

云南茶史源远流长。据史志记载，云南从原茶俗称野生茶转为家种已有2100多年的历史，云南是世界公认的茶树原产地，我国茶文化起源于云南。在世界茶组植物已发现的37个种和3个变种中，云南拥有33个种和2个变种，其中有25个种和1个变种为云南独有，云南茶树品种之多，类型之丰富，是任何地区或国家所少有的。

云南90%以上的县、市产茶，其中茶园超万亩的仅在2001年就达52个，涉茶人口600多万，仅以茶叶栽种面积和涉及人口来看，是不折不扣的产茶大省。

在最适合茶树生长的气候和环境条件孕育下，云南茶叶具有与世界任何优良品种相媲美的特质。很多省外名牌茶叶生产企业购买云南茶叶原料，将其作为加香增味的“高级味精”，这在业界已是公开的秘密。

但是，令人汗颜的是，在香飘国内甚至世界的西湖龙井、苏州碧螺春、黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、信阳毛尖、都匀毛尖、武夷岩茶、铁观音、君山银针等中国名茶榜上，云南茶却榜上无名。

数字可以佐证云南茶大而不强、香而不远的事实：云南用占全国1 / 6的种植面积，生产出占全国1 / 8的产量，创造了占全国1 / 10的产值，平均价格仅居18个产茶省的第10位，每吨1000元左右，比全国平均价还低300元，云南茶叶的“含金量”明显不高；2003年是云南名优茶大幅度增长的一年，产量达到1．7万吨，增长33%，但和全国水平比较，仅占全国名优茶产量的11%，而名优茶创造的产值所占比例则更小，仅为全国的6．7%。

“一流的茶叶、二流的包装、三流的价格、四流的销售”，成了对云南茶叶最形象的概括。

第4大支柱产业呼之欲出

目前，云南省可生产红茶、绿茶、普洱茶、紧压茶、花茶、速溶茶等6大类100多个品种，其中滇红、沱茶、普洱茶虽已在国内外市场上有一定的知名度，但能够在全国叫响的品牌却几乎没有。

在云南临沧、思茅、西双版纳这些主产茶区，分布着大大小小几百个制茶企业，每个企业都有自己的品牌，但每个品牌都不怎么出名。由于没有较好的品牌和拳头产品，以致国内外客商只知云南有茶，而不知云南茶的品牌，更不知云南有无名牌茶。

手捧一流的原料，创不出一流的品牌和效益，是云南茶业界不得不面对的现实与无奈。栽种面积连续数年蝉联国内之冠的云南茶业，其产值和效益怎样才能跃居全国首位，在做大的基础上实现做优做强，各方一直在寻求破题之举。

普洱茶热的升温，为云南茶业进一步发展提供了难得的市场环境和机遇。2005年5月，云南省制定了关于加快茶叶产业发展的意见。《意见》明确提出，从进一步推进农业产业化进程入手，全面提升云南茶叶的产业化、标准化、品牌化及国际化水平，提高茶业行业整体竞争力和经济效益，使“云茶”这一传统产业焕发新的生机与活力，成为我省继“云烟”、“云药”、“云花”之后的又一重要品牌，在促进农民增收、财政增长，推进全省经济社会发展中发挥重要作用。

宏伟远大的目标需要一步步实现。针对当前我省茶产业发展中存在的问题，云南茶叶将以抓好优质茶叶种植、茶园及茶厂技术改造和品牌改造为重点，搞好市场营销体系、质量标准体系、管理服务体系4项建设，实现由注重单一种植向注重产工销各个环节转变、由注重产品向注重品牌转变、由注重省内市场向注重省外及国外市场转变。

产业化促提质

我省茶叶种植涉及全省15个州市的110多个县、市、区，大面积种植带来产业化程度低、生产粗放等多种制约茶叶发展的不利因素。世界茶园平均亩产66．7公斤，肯尼亚达143．3公斤，我国平均亩产为51公斤，福建高达73公斤，而云南仅为36公斤。

为此，我省将坚持集中连片、突出重点、择优发展的原则，在稳定现有茶园面积的前提下，按照产业化、规模化、标准化、商品化发展的要求，调整茶叶种植的区域结构，优化区域生产布局。加大对年产茶叶500吨以上的县、市、区及发展潜力大的高产优质茶叶产区的扶持力度，不断提高茶叶种植的规模化和集约化水平。

大力改善中低产茶园基础条件，加强水利基础设施建设，积极新建、扩建、改建茶区水利工程，大力推广茶叶节水喷滴灌示效示范项目建设，扩大有效灌溉面积，增强茶园灌溉保证率，提高茶园水利化程度，为提升茶叶产量和质量提供可靠保障。强化机械化茶园建设，探索机械采摘修剪技术的试验示范，积极推进机械耕作，规范茶园管理技术，增强综合生产能力。