设为首页 加入收藏

TOP

信阳毛尖茶春季不同时期的主要化学成分
2013-10-18 12:06:28 来源: 作者: 【大 中 小】 浏览:1378次 评论:0条
对龙井43和福鼎大白茶两个品种春季不同时期的信阳毛尖茶的茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱和叶绿素等化学成分以及感官品质的变化进行了初步研究。结果表明,茶多酚、儿茶素和叶绿素的含量逐渐增多,而氨基酸和咖啡碱的含量逐渐减少。

完成机构：[1]信阳农业高等专科学校食品科学系,河南信阳464000 [2]西南大学食品科学学院,重庆400716 [3]湖南农业大学园艺园林学院,湖南长沙410128
29
您看到此篇文章时的感受是：
Tags： 责任编辑：
【大 中 小】【打印】 【繁体】【投稿】【收藏】 【推荐】【举报】【评论】 【关闭】 【返回顶部】
分享到QQ空间
分享到: 
上一篇：王玉屏：四川屏山县锦屏镇集翠村.. 下一篇：猕猴桃早熟黄肉新品种‘鄂猕猴桃3..

论坛推荐图文

评论

帐　　号: 密码: (新用户注册)
表　　情:
内　　容:

相关栏目

最新文章

图片主题

热门文章

推荐文章

相关文章

广告位