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苏州花食
2013-10-18 11:56:48 来源: 作者: 【大 中 小】 浏览:1063次 评论:0条
苏州人喜欢花，尤以虎丘为盛。花给苏州人的饮食、装饰、礼仪等物质和精神生活方面，带来了无限的风雅和，隋趣。这里只谈苏州花食种种。花露其制作有两种：一是煎煮，二是蒸煮。花露入汤代茶，有益于人体，入酒增味，还可调汁制糕点，无所不宜；而且，食时幽香盈鼻，食后齿颊留香，仿佛偎红倚绿，玉人在抱情调。
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