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茶叶中茶多酚的提取及其在卷烟中的应用
2013-10-18 12:18:28 来源: 作者: 【 】 浏览:1363次 评论:0
本文利用离子沉淀法-树脂吸附法从茶叶中提取分离得到纯度高于97%的茶多酚,其中L-EC,L-EGC,L-ECG,L-EGCG含量分别为4%、12%、19%和64%,将提取茶多酚添加到滤嘴棒中,对其在卷烟中的最佳用量和应用效果进行一系列的应用评价试验,实验结果表明:嘴棒添加了茶多酚的卷烟在抽吸口味上得到了极大的改善,烟气刺激性与杂气均减少,抽吸总体品质明显好于嘴棒不添加了茶多酚的卷烟。

完成机构:[1]红塔烟草(集团)有限责任公司技术中心,云南玉溪653100 [2]昆明理工大学,云南昆明650224

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