茶叶选购知识:茶叶的种类很多,
该买什么茶叶才适合自己呢?如果您希望摄取较多的维他命C，
而且喜欢那种新鲜蔬草香味，可以买绿茶。
如果觉得绿茶带“菁味”不喜欢，
而偏好具兰、桂花的清香，那就买“包种茶”。
认为绿茶，包种茶都太“生”，怕自己的胃喝了不舒服，
那就选择发酵稍重，香气、甘酵兼具的乌龙茶。
喜欢劲道十足，回甘力强，喉韵令人低回不已的茶友，可选购“铁观音茶”。
不论向茶庄或茶农买茶叶，一般以茶叶名称、分级、价格标示清楚，以“标准泡法”(三公克冲入150cc热开水浸泡五或六分钟)泡茶，以供顾客试饮的业者，比较货真价实。
茶叶品质好坏，虽多少掺有饮用者主观的成份，但仍有一定的标准。
