许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶，

这样也对健康不利。

茶中的大量鞣酸，

会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，

这种物质有收敛作用，

使肠道蠕动减弱，

从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间，

进而导致大便干燥。