《红楼梦》里的林黛玉，病美人一个，她得的正是现代所说的肺结核，肺跟情绪之间有非常大的关系，这就是为什么林黛玉常常悲伤哭泣的原因。花中的云裳仙子“百合”有调肺的功效，所以小编不由遐想：林黛玉要是能常用百合花泡水服饮，或许能长命一些。
其实，很多人知道百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。比如百合花泡水喝可治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛等疾病。
但是百合花怎么泡水喝呢?一般有三个步骤：
1、取百合花3~5朵(根据个人喜好，由少到多)，放进盛有400ml左右的玻璃杯中;
2、倒入开水过一遍倒掉，用途是洗掉花粉;
3、加入开水约八分满，盖盖子焖5分钟，即可趁热饮用。
当然，要让百合花发挥更大的功效，光靠百合花泡水是不行的，还需要与其他药物或者食物冲泡成百合花茶。小编从聚祥春茗茶连锁专卖店的茶艺师那学到几种简单的冲泡方法，在此分享一下：
1、百合花蜂蜜茶
【原料】：干百合2朵、蜂蜜10毫升
【调制】：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。
【功效】：排毒、美容养颜。
2、百合金菊茶
【原料】：干百合2朵、菊花3朵、绿茶1g、金银花0.5g，薄荷0.5g
【调制】：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。
【用法】：代茶饮、每日一剂
【功效】：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
3、百合洋参茶
【原料】：干百合5朵、西洋参1g、枸杞子3g、竹叶1g
【调制】：将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
【功效】：清热润肺、养心安神、养颜抗衰。
中国茶网特别提醒，百合花茶是健康的排毒茶，但却不是所有人都适合饮用的。孕妇和一些例如肾病、糖尿病、高血压等特殊病患者本身身体就有一定差异性，在饮用前最好先征求医生的意见。
