管理工作对于每个企业都是必不可少的，没有了管理，企业的资源如同一盘散沙，无法充分的发挥他们各自的作用，所以管理成了重要的利器。同样对于茶叶加盟商来说，茶叶连锁店的管理是头等大事，管好了，茶叶店就能降低运营成本，实现销售收入的迅速成长，如果管理不好，各种费用就如同大山一样，压得加盟商喘不过气来，资金无法周转，加大了投资风险。所以管理工作对于茶叶连锁店来说至关重要，它关系到加盟店经营的成败。现在从以下三个阶段着手如何做好茶叶连锁店的管控工作。
首先，开业前的管理准备工作，是塑造形象的关键。茶叶连锁店在营业前应该及时检查货品，做到货品、货架干净整洁，对于在销售过程中所使用的如小票、收据、零钱等都提前准备好，以免在销售过程中给顾客购物带来不便，还要要求所有营业人员必须注意自己的仪容仪表。同时，开业前管理者还必须要求营业员了解当天比较热销的产品特征、性能和价格以及最新的促销信息，还要求营业人员对门店的新产品进行全面的学习，防止在向顾客推荐产品时，乱了分寸，造成严重的失误，这样有损茶叶品牌的形象就不好了。
其次，经营过程中的管理，这是茶叶连锁店提高销量实现盈利的重要阶段，所以管理是重中之重。这一环节中，茶叶加盟店应该懂得根据销售情况对产品进行调整、补货，对产品做到及时跟踪和管理。对于营业中，茶叶连锁店的管理更重要的是服务。茶叶店的营业员应做好顾客服务工作，如回答顾客询问，接受顾客的建议。另外，我们还要求店员要注意店内顾客的行为，要有礼貌地制止顾客的不良行为。同时也要积极为顾客做好结帐及产品包装服务，提高消费者的消费体验度，同时给消费者留下好的印象是我们的追求。
在营业服务中，茶叶连锁店营业员的个人形象也是非常重要的管理项目，因为，营业员是加盟店的活招牌，好的形象能够给顾客留下深刻的印象，并有利于产品的销售。因此，我们应该要求所有营业人要举做到止大方，照顾到自己负责的产品区域，并做到以顾客为重，热情引导顾客消费，避免懒散的情况发生。
最后，在完成一天的营运后，安全管理就显得尤为重要了。在营业后我们要确保加盟店内的所有用电设备处于关闭状态，还要求管理人员整理各类票据及当日促销物品，填写交接班记录，进行当日盘点，填写登记销售日报表，整理卫生，店长如果认为要需要可以召开晚会，总结当天工作，做好关店安全工作，杜绝安全隐患，只要没人都遵守了店里的规章制度，相信茶叶加盟店会越来越好的。
