随着健康养生成为饮食的主题，健康饮茶也作为时尚元素之一风靡全球。不少知名的茶叶公司走上了连锁加盟的道路，开创茶行业新景象，尤其是给铁观音加盟行业带来了巨大的发展潜力，使得铁观音加盟备受投资者们的关注，其中不乏很多初次创业的新手。但是很多铁观音加盟者对如何经营加盟店并不熟悉，而作为经营的关键步骤之一进货更是缺乏经验，进货太少，店铺竞争力就小，进货太多，造成库存压力，资金无法正常周转，增加经营风险。对于加盟店进货方面可以从进货金额、商品种类、商品数量等方面考虑。
铁观音加盟店进货商品种类第一次应该尽可能的多，因为你需要给顾客提供更多产品种类的选择。当对顾客有了一定了解的时候，你就可以根据顾客的喜好和需求，锁定一定种类的产品了，因为资金总是有限的，只有把有限的资金集中投入到有限的种类中，你才可以在进货时更加有针对性，让店铺的商品销量得以保证，提高店铺收益。
当铁观音加盟店进了一件商品又出现了热销，加盟商很快就需要为这个商品单独安排补货，这时无论是从所花费的时间上看，还是从补货需要的运费资金上看，都是得不偿失的。如果不安排补货，又只能眼睁睁地看着顾客失望地离开，给铁观音加盟店造成损失。但如果你进了一定数量这类商品的话，在销售完这些商品的期间，其他的一些商品就很可能也需要补货，这样一来，你就可以一次性安排补货来提高补货的效率，从而节约补货的开支。因此，铁观音加盟店首先在单品的数量上要有所保证。
当茶叶加盟店锁定某些种类产品时，单个商品种类的数量可以细分为陈列数量、库存数量和周转数量。陈列数量就是放在货架上销售的产品数量，库存数量就是仓库里备货的数量，周转数量则是铁观音加盟店在两次进货期间实际的出货数量。为了保证铁观音加盟店能够维持一个比较良性的商品周转，很多铁观音加盟总部都会为加盟商制定一套科学的进货方案，像知名铁观音加盟品牌茗山生态茶凭借多年经营经验，在每个加盟商进货时，都会根据加盟店的实际情况建议加盟商进货和补货的种类和数量，让加盟店更好地经营并实现盈利。
