每年7-8月,总是茶叶加盟店的苦恼之季。与天气的炎热恰恰相反的是,茶叶店生意每到夏季便出现市场难以承受的清淡。其实只要我们走出坐销、静销的传统思路,那么茶叶店同样可以做到“淡季不淡”。以下聚祥春茗茶就为加盟商提出五点淡季旺销的经营策略。
一、推出新概念产品,深挖市场需求。茶叶的用途一般有三种:自用、馈赠、公务招待。在三者当中,尤以馈赠居首,而馈赠的销量又跟节假日紧密关联。在五一长假过后到十一或中秋到来之前,传统的节假日几乎没有,此时又正逢茶叶销售淡季,如何营造礼品概念,开发细分的差异化市场就显得尤为重要。比如,借助一年一度的中考和高考,茶叶加盟店可以推出“谢师茶”等概念产品促进销售。
二、定向开发大客户渠道,锁定采购对象。聚祥春茗茶通过往年的经验总结发现,一般大客户的采购者多为企事业单位的管理人员,酒店以及大型会议举办单位的采购人员,旅游公司的导游,休闲会所的老板或相关采购人员等等,加盟商必须定向开发这些大客户,尽可能地给其一定的优惠空间和促销返利政策,提供良好的售后服务,以此来扩大茶叶店销售业绩。
三、捆绑产品,聚拢门店人气。茶叶加盟店可以选择在夏季捆绑推出一些提升人气的产品,比如推出与茶叶有一定关联的产品,像清热降火的菊花、金银花等都是很好的选择,以此来吸引普通消费者的光顾,从而提升茶叶店的人气。
四、发展茶友网络,创新配送服务。以茶会友的时间和空间可以借助互联网和信息技术,进行进一步的虚拟拓展,还可以举办一些茶友品茶的活动,来拓展茶友网络。除此之外,茶叶加盟店还可以创新茶叶购买服务,提供配送服务以及网络定茶服务。
五、联动周边茶楼和商户,进行合作推广。茶叶加盟店应该摸清周边的情况,逐家拜访茶楼和会所,直到达成合作为止;另外,可以联合一些大企业,进行合作推广,比如与保险公司、银行等进行合作,作为客户积分礼品来达到推广的目的。
当然,除此之外,茶叶加盟商通过调整渠道政策,加强导购培训,鼓励导购员主动介绍,活化终端陈列布置,增加茶叶店促销活动等,也能较好地带动茶叶的销售。