设为首页 加入收藏

TOP

纳西族龙虎斗和油茶
2013-07-21 17:05:28 来源: 作者: 【 】 浏览:1457次 评论:0

纳西人嗜好饮茶,其饮茶方式也很有特色。主要饮法有两种:龙虎斗和油茶。龙虎斗的制作法是先将茶叶放在陶罐中烘烤,待茶叶烤黄后,立即冲入开水煮茶。同时将茶盅洗净,斟上半杯白酒。将煮好的茶水趁热倒入盛酒的茶盅里,此时冷酒热茶相遇,发出嚓嚓声,响声过后,即可饮用。这种茶味道别致,一般是用于治感冒。

油茶的制作法是将瓦罐烤烫,放入少量猪油熬透,再投入一小撮食盐和少量桃仁及大米,在油罐内炒黄,再放入茶叶烘烤焦黄,冲入沸水,即是油茶。然后倒入茶杯中饮用。

57
您看到此篇文章时的感受是:
Tags: 责任编辑:中华茶派网
】【打印繁体】【投稿】【收藏】 【推荐】【举报】【评论】 【关闭】 【返回顶部
分享到QQ空间
分享到: 
上一篇哈尼族煨酽茶 下一篇傈僳族油盐茶

论坛推荐图文

评论

帐  号: 密码: (新用户注册)
表  情:
内  容:

相关栏目

最新文章

图片主题

热门文章

推荐文章

相关文章

广告位