喝茶的习惯是上班后养成的。把茉莉花茶放进一个大号的罐头瓶子，用滚烫的开水一冲，一次能喝上半天。那时候喝茶追求一个“浓”字，茶水的颜色非到“红”才行。

有一次去广东出差，随大流也去喝早茶，本来是想见识一下，可结果是吃了不少美味，喝的什么茶倒忘了，早茶变成了早餐。走在大街上看到当地的老人在喝一种“功夫茶”，十几个酒盅般大小的杯子放在一个考究的托盘中，用茶水依次倒满，然后一杯杯地一饮而尽。那神情，那满足感实在让人羡慕，茶水金黄的颜色至今还令我难忘。试着尝了一口，苦中有种很特别的味道，极富回味感。老人边品茶边讲解，给我普及了一次茶知识。当时便记住了其中的要点：喝铁观音可以解油腻，随之也就养成了喝铁观音的习惯，为此还花了几百元添置了一套陶质茶具。

近年北京有了不少茶艺馆，一次乘着酒劲迈进了那古色古香而又豪华味十足的大门，茶艺小姐笑容可掬，优雅地递上茶单，不知怎的忽然想起“龙井”一词，“就要龙井”。小姐用一个擦得很亮的玻璃杯沏上“龙井”，那嫩芽、那水的绿色，那袅袅升腾的气雾顿时令我感觉舒服之至，品上一小口，从舌尖到喉间都觉得一种从未有过的清爽。“绿茶可以吃，可以做菜”。小姐滔滔不绝，“对！对！”其时我只在附和，注意力早在茶上了。

现在我预备了铁观音、龙井、花茶三种茶，闲来就喝上一阵，有时只沏其中的一种，也有时把三种茶放在一起沏，名曰“鸡尾茶”，茶理说不清，只觉得口味特别，兼具三种茶的优点。