尹在继从事茶叶科技工作60多年。先后在《茶叶研究》、《经济周报》、《商报》、《大公报》、《商品检验》、《华东对台湾茶外贸易通讯》、《茶叶季刊》、《中国茶叶》、《中国茶叶加工》、《茶叶》、《茶报》、《中华茶人》、《茶叶经济信息》等刊物上，发表了80多篇专业论文。还多次应邀参加了全国性茶叶科技论证和评审会议。尹在继同志跟随吴觉农先生学茶，一生事茶，真正实现了吴觉农导师的教诲，“不求功名利禄，升官发财，不慕高堂华屋，锦衣美食……”。发扬了勤奋学习，刻苦钻研，埋头工作，清廉自守，无私奉献的茶人精神。

在茶叶出口检验方面，为了适应形势发展的需要，更好地做好检验工作，他参与建立了新的茶叶检验制度和实施办法，为新中国茶叶出口检验奠定了基础；培养了大批茶叶出口检验技术人员。

1950年3月，中央贸易部在京召开第一次全国商品检验会议，尹在继以茶叶专家的身份被派出席。当时茶叶检验专家有吴觉农、蔡无忌、黄国光、戴啸洲和尹在继等5人，并由尹在继负责起草新中国第一部《茶叶出口检验(暂行)标准》和《茶叶产地检验实施办法》，后经部党组审批实施。

1950一1951年，国家进出口商品检验局总局下文，以上海商检局为主，在沪对上海、武汉、广州、重庆商检局的茶叶检验人员进行集训，由尹在继负责此事，会同汤成、裘览耕等同志，培养了50多位茶检技术人才，为做好检验工作创造了条件。

给外销茶叶着色，在我国流传已有百年之久，是近代我国外销茶衰落的主要原因之一。解放前，许多有识之士，也曾想禁绝，但受种种外来因素困扰，未能实现。解放后，通过茶叶产地检验的实施，首先从源头入手，禁止产地茶厂着色，凡经产检发现茶叶着色，一律禁止出厂。从1952年起，我国外销茶着色，得到完全禁绝，赢得了世界各国的好评。

在茶叶对外贸易方面，尹在继和他的同事共同努力，改变了我国茶叶无规格、无等级、无标准，任洋人宰割的局面。