●遍布厦门全市的茶店,约有6000家为安溪人所开
●安溪人依靠品牌经营,使安溪铁观音成为厦门茶市的最大赢家
●在厦安溪茶企具有其它区域茶企难以企及的品牌含金量
●未来安溪与厦门增进茶缘,要在细分市场、创建个性品牌上注入新活力。
毛头小伙 善结茶缘
华祥苑和它主人肖文华的故事,在鹭岛已被很多人当成传奇并津津乐道。可在采访中,肖文华却只是嘴角轻笑,神情淡定。用他自己的话说,充满机遇和变数的将来,远远比已成定数的过去更重要。
肖文华,厦门华祥苑实业有限公司总裁。35岁的他看不出年龄,言谈举止间始终透出一股儒雅的气质,然而,眼神却常带着果敢和犀利。“我和茶注定了结缘”,肖文华笑言。
1993年,肖文华来到厦门,踩着脚踏车穿梭于厦门都市的大街小巷、各个商场,推销茶叶。当时,厦门人普遍习惯喝传统的烘火茶,喝惯了厦门本地的“海堤”牌茶叶,根本不接受正宗的安溪铁观音。上门推销的茶叶都被一一拒绝,拎着安溪铁观音去送朋友,都没人喜欢。当时的肖文华忧喜参半。忧的是推销不出茶叶,自己的生活都成问题;喜的是,以当时的情况看,厦门是安溪铁观音市场有待开发的“处女地”,有着无限的发展空间。
14年前的肖文华穿梭在厦门大街小巷,不厌其烦地把安溪铁观音的特色详细介绍给商场负责人听,和周围朋友讲述茶文化时,他的心里满是希望和喜悦。天道酬勤,肖文华成功了,不久后,“华祥”牌安溪铁观音正式打入厦门市场。
抢抓机遇 艰辛创业
酒是英雄胆,茶为雅士魂。茶之雅士,是采菊东篱下的陶渊明,羽扇纶巾的诸葛孔明,那种风流气质,既有超尘脱俗的精神,又有沙场上洞悉前程的犀利。爱茶的肖文华即是如此。
肖文华说,作为生意人,他很注重市场的分析,不断调整自己,让自己的优势发挥到最大,“我做的每件事都是自己有把握的,不做心里没数的事。”
1994年,肖文华厦门市华祥工贸有限公司,开始着手茶叶口味和包装的研究和生产。同时,投资开了第一家专营安溪铁观音的华祥茶庄。
肖文华是个善于分析市场,把握机遇的商人。“抓住每个机会,机遇错过了就不再有。”1995年的一天,肖文华和一个台湾朋友闲聊时,聊到台湾盛行的茶具和茶道。肖文华有如醍醐灌顶,灵光一闪,他眼前看到的是当时国内市场尚属空白的茶具和茶道。
很快,肖文华从台湾引进一批名贵茶具和茶道。业界笑了,朋友同行纷纷取笑他这“痴人的笑话”:全厦门有谁会用那麻烦的小杯杯七折腾八捣腾地喝茶?肖文华却很镇静,他骨子里有股茶汤“身骨”的强劲。
不久后,同行们傻眼了。肖文华不仅卖茶,卖茶具,还传播工夫茶道、茶文化。这股嗜茶的旋风从厦门乃至全国,越来越多的老百姓开始对茶文化产生浓厚兴趣,而茶具的脱销又带动了市民对安溪铁观音的购买欲望。1997年,安溪铁观音已经完全被厦门人接受。而永不满足的肖文华却又有了新的发现。从台湾引进的茶具价格昂贵,不能满足广大消费者的需求。于是,肖文华开始在国内大规模生产和加工物美价廉的“华苑”牌茶具。现在,肖文华已经不再大量生产茶具了,当大伙都跟着蜂拥而上时,他已经转战一个更大的江湖。
茶叶、丝绸和瓷器是丝路历史上的三大中国传统产品,是中华民族的象征。2006年联合国开发计划署在古都西安组织了首次联合国“丝绸之路投资论坛”,在此之前,省政府曾把包括华祥苑实业公司在内的许多企业简介,转交给大会最高执行官,由联合国开发计划署驻华代表马和励先生会审。当马和励看到华祥苑十几年的创业历程和所获得的产品殊荣(七次以上的茶王称号),给予高度的赞扬和首肯,确定华祥苑作为我国唯一的茶叶企业参加此次论坛。作为我国茶叶行业一份子,华祥苑实业总经理肖文华有幸应邀出席,参与广泛的国际间区域经济交流与合作的研讨,并向与会国际友人介绍中国茶产业发展的构想及中国茶文化国际间传播与推广的思路。
马和励称赞说,这次论坛让我真正领略到了地道纯正、品质高雅具有独特韵味的中国茶叶,华祥苑从特供钓鱼台铁观音国宾礼茶到应邀参与国际间丝绸之路的重建起了重要的作用,为中国茶产业作出了突出贡献。马和励对华祥苑寄予最高期望,嘱咐肖文华说,茶叶作为中国古代丝绸之路上三大历史产业之一, 华祥苑应在促进国家和地区共同繁荣与复兴,重现“丝绸之路”辉煌的世人瞩目之举中承担义不容辞的光荣使命。
驼铃声声犹在耳畔回荡。肖文华坚信,新丝绸之路不仅将恢复远古的荣光,更蕴藏着新的发展机遇,它将在新的世纪展现新的风采。这条文明发展之路将会更加宽广,一直延伸到远方和未来……,华祥苑将为这一新的历史使命奉献一份力量。
创立品牌 做强企业
远在天地混沌之初,茶树就已经生长在丘野里等待着人类的发现。茶叶生长主要依赖于天地永恒能量的孕育,成于“天、地、人”,于是奇香醉人,有种令人难以捉摸的只可意会不可言传“观音韵”。
肖文华爱喝茶,每次喝茶,他都很沉默,眼神定在茶上,思绪飘得很远。他希望在“观音韵”中参透其中的玄妙。肖文华认为,茶里的玄妙就是他所追求的品牌文化内涵,他坚持一个企业必须有其独特的卖点,创立品牌,才能在同行业中脱颖而出。
2000年,肖文华将华祥工贸和华苑茶具合二为一,集资成立厦门华祥苑实业有限公司。公司以全新的姿态牢牢树立起“华祥苑”茗茶这一品牌:“华”代表提倡国饮,弘扬中华茶文化;“祥”代表引领健康、祥和人生;“苑”代表芸萃茶中精华。诚如一个民族、一个国家不能没有文化,一个企业也不能没有文化。同时,公司又以全新的VI形象首当其冲,在厦门建立了一家当时茶叶界最大,装修豪华,面积达300多平方米的茶叶专卖店——华祥苑茶都。业界再次惊诧,朋友们都说“你疯了!”那么大的茶庄,费用如此之高,你只是卖茶,又不是茶馆,根本没有必要。肖文华依然轻笑,没有解释。
一年后,事实证明,肖文华的战略是对的。重提往事,他才娓娓道出当时的想法。“我要展现的,是一个产品的大气和我的经营理念。”肖文华说,人们在这不仅仅是买茶,还可以坐下来,观看茶艺小姐表演,品品茶,聊聊茶,拉近相互的感情。商家和客户之间,最经典的关系是成为朋友。
现在,肖文华在全国已经拥有50多家独具特色的大规模专卖店,并不断在各种比赛中获得殊荣。2003年国际星际茶王大赛“五星级国际茶王”,2005年“华祥苑”成为世界茶文化交流协会永久会员单位,泉州十佳“好茶、好店、好品牌”,中国三绿工程“放心茶”中茶协推荐品牌,今年又获得“2006年度安溪铁观音十佳品牌”……
“下班了,约三五知己到华祥苑茶庄,一杯香茗,几句笑语,若干表情,毫无设防,轻松自在。”肖文华说自己就是想把华祥苑打造成这样的会所,每个朋友客户工作、生活以外的第三空间,以茶会友,为每个爱茶的人搭建一个交流的平台。
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