·采访主题:龙润普洱品牌与普洱茶市场走向
·提茶品牌人:刘利军(《中国茶品牌》主编)
·采访对象:李亚全(云南龙润茶业有限公司总裁)
茶品牌:今年以来,国内普洱茶市场经历了前所未有一次波动,在很大程度上影响了整个普洱茶市场上升趋势,甚至在相当长的一段时间之内,普洱茶市场出现了急剧滑坡的情形,作为云南普洱茶代表性企业的总裁,李总,您如何看待这种现象?
李亚全:这是预料之中的,也是在产业发展过程中不可避免的。从长远来看,这次风波有助于生产及市场的规范,有助于普洱茶营销模式的变革,使其朝向一个健康的、可持续发展的营销模式转变。之所以说这次风波是预料中的,是因为更多的普洱茶生产企业,考虑得更多的不是消费者的需求,而是以经销商、投机者的思路来生产普洱茶,因此大部分的普洱茶产品没有明显的差异性,相近的诉求、同样的营销模式造成了同质化严重。这种现象放在一个成熟的产业来看,是难以置信的,而在普洱茶,却被当成了正常的营销手法!有人用“寒流”来形容普洱茶市场的现状,但客观评价后我们发现,真正的普洱茶的营销才刚刚起步,普洱茶产业也通过这次风波逐渐走上正轨。有一句话说得好:冬天都已经来了,春天还会远吗?
茶品牌:普洱茶在发展过程当中出现这样的情形,会给整个普洱茶的发展带来怎样的影响?或者说,在普洱茶刚刚兴起一两年的时间区间内,发生这样的市场波动是否是偶然中的必然?从长远的发展来看,这样的波动对普洱茶市场的成熟与发展会起到怎样的作用?
李亚全:上面已经回答了这个问题,我愿意以我的角度再多补充一点。如果要说影响,可能得从几个方面来看。首先,云南的普洱茶企业将会出现激烈的竞争的局面,包括整合和并购,一些资金不十分充裕的企业经不起几次这样的折腾,出现三、四个大品牌的条件逐步成熟;其次,一些操作不规范的企业,将很难适应细分后的市场运作,那种粗放式经营的手法将逐渐失去发展的空间;再者,消费群将得到提升,消费者的开发速度会超过以往任何时候,真正走向普洱茶的消费时代。总体来看,这是普洱茶之幸,局部来看,这是某些企业的不幸。
茶品牌:在今年的风波当中,龙润受到了怎样的影响,又采取了怎样的对策来加以应对?
李亚全:龙润茶业进入普洱茶产业之后,对普洱茶当前的营销模式作了深刻的分析后发现,大多数普洱茶企业的产品没有直接面向消费者,只有经销商和部分收藏者,这不是一种正常的现象!龙润依据自身特点,采用特许经营的模式开发终端,使龙润的产品能够直接面向消费者,避免了跟风炒作。一方面,龙润加紧开发适合消费者的产品,如时尚系列的袋泡茶、小沱茶、即溶茶以及普洱茶深加工产品,另一方面,加快开发适合消费者的经销渠道,建立了一个面向消费者的销售网络。由于模式不同,经营手法不同,方向不同,因此在今年的普洱茶风波中龙润基本上没有受到负面影响,特许加盟店的开设按照预定目标在进行,快速消费品的渠道建设甚至比预期还好。我想,这只说明一个问题,普洱茶出的不是产品问题,而是营销模式出现了问题。
茶品牌:在某种程度上,今年普洱茶市场的风波还仅仅是在茶叶的流通环节中发生了影响,真正受到伤害或刺激的可能更多的是普洱茶的藏家,而普洱茶的消费群体并未受到太大的影响,客观地来看,普洱茶的消费市场一直处在稳定增长的状态。在这样的一种情形下,李总如何看待今后普洱茶市场的走向?
李亚全:我有不同的看法。我们调查得知,真正理性的收藏家基本不以短期盈利为目的,他们收藏普洱茶都有一个大概的时间预期,比如说5年或10年。普洱茶的价值体现在“陈”字上,是用时间堆积起来的,没到一定的时间,基本上普洱茶的增值空间不大。所以我们认为,真正的收藏者没有受到多大影响,他们还是照样在筛选好的适合自己的藏品。倒是那些以短期盈利为目的的投机者,受到了较大的损失。其次,更多的经销商被迫压货,也是这次风波的受害者之一。说到消费者的增长,我们从加盟店的数据得知,消费群在不断扩大,普洱茶的影响日益深远,普洱茶作为一个健康产品,符合了当今的消费主流,因此我认为普洱茶的市场将是一片光明。
茶品牌:普洱茶的风波充分暴露了普洱茶行业存在着诸多的问题或不规范因素,那么从推动行业持续快速健康发展的角度来看,哪些因素将会最终影响或决定茶叶尤其是普洱茶行业发展的走向?品牌因素将在这当中起到怎样的作用?
李亚全:在目前这种情况下,我认为有两点最为重要,首先是产品质量,其次是消费者开发。说到消费者开发,与营销模式的设计息息相关。普洱茶市场还处在初级阶段,无论是竞争还是消费,都有待提升。在这一阶段,品牌所起到的价值不是决定性的,在茶业界,有名茶无名牌。对普通消费者来说,普洱茶就是一个品牌,从这个意义上来说,普洱茶要出现一个叫得响的品牌,有赖于大众消费者的开发,有赖于产品品质的提升,有赖于适合消费的新产品的开发,有赖于普洱茶文化的建立!
茶品牌:龙润普洱将在普洱茶的发展中担当怎样的角色?龙润普洱未来发展的目标是什么?或者说,龙润如何定位自己在普洱茶行业当中的地位和作用?
李亚全:我们希望龙润普洱真正成为一个大众喜欢的普洱茶消费品牌,成为一个健康的全球品牌。在普洱茶的发展过程当中,龙润茶业集团将积极探索适合普洱茶发展的道路,为消费者提供安全、卫生、健康的普洱茶产品。也就是说,在普洱茶尚不规范的今天,龙润普洱更多的是一个探索者,探索普洱茶的消费品的开发,探索普洱茶市场稳健的、健康的营销模式,从这个意义上来说,龙润普洱是一个先行者和引领者。龙润普洱的未来发展目标是全球品牌,将健康好喝的普洱茶介绍到全世界,健康全人类是龙润茶业的终极目标。我想,有龙润茶业的参与,对普洱茶市场来说是一件好事。
茶品牌:龙润这次邀请全国重点城市的经销商到龙润公司考察,是否意味着龙润意欲在曾经热火朝天而今冷清异常的流通市场上有所作为?在茶行业洗牌过程中,龙润这次的活动会对普洱茶市场的格局产生怎样的影响?
李亚全:首先我们意识到,所谓的“曾经火热”对于普洱茶市场来说,仅仅是虚火,因为在这一过程当中,真正的收藏者和消费者参与的很少,更多的是从业者自己导演的泡沫剧!现在,普洱茶市场的冷清正好是对这一行为的降温。很多参与其中的人回过头来才发现,他们身边的“消费者”和收藏者是如此的少,他们手中的产品质量是如此的参差不齐,他们一直引以为傲的渠道突然之间堵塞,无法流动,很多的经销商逐渐失去信心,更有甚者,发誓不再碰普洱茶!龙润茶业在分析了以前的种种营销手段之后发现,传统茶叶流通市场存在着巨大的营销空间,只要产品品质过硬,只要消费者和收藏者定义准确,就能疏通这个业已堵塞严重的管道。龙润认为,要设计一种营销模式,首先应该了解谁是你的消费者,再根据消费需求设计产品,然后再进入,这才是理性的营销行为。因此,龙润为真正的藏家设计了龙润普洱润系列产品,赋予产品安全、卫生、健康的概念,并限量发行以得到更好的升值空间。龙润茶业在特许经营连锁加盟、快速消费品模式获得成功之后,涉足传统的茶叶流通领域,我们相信,龙润茶业也将获得成功,因为龙润茶业考虑的是消费需求的建立,而不是炒作。普洱茶行业与其它行业一样,肯定会出现优胜劣汰的局面,最终会留下最好的。因此,我们不认为这是在洗牌,龙润的参与也只是给了市场多一种选择而已。
茶品牌:谢谢李总接受我们的采访!