福建元泰茶叶有限公司总经理魏文生在参加北京国际茶博会之后,又匆匆赶回福建准备参加下月在泉州举行的首届海峡两岸茶博会。在京期间,魏文生接受记者采访时表示,千百年来,茶作为一种中国传统文化的象征符号,绿茶、花茶、乌龙茶、普洱茶等红红火火,而红茶却墙里开花墙外香。他认为,中国红茶应该在中国茶文化中占有一席之地。
作为一个日本归侨,魏文生说,中国是红茶的故乡,目睹红茶在世界上备受追捧,甚至西方把红茶称之为“英国红茶”。他觉得中国人应该复兴中国红茶。为此,他决心使中国红茶走出一片新天地。三年前,他在福州开办了红茶茶庄、茶楼,在福建承包了茶园,并把闽红、滇红、祁红等搜罗门下,装点红茶世界的“金陵十二钗”,整体包装运作。他还出资举办“红茶世界征文”,取得很好的效果。
魏文生说,此次在北京参加国际茶博会,得到很多国内外客商的好评和关注。他希望能够采用一种连锁经营的模式,像星巴克咖啡纳样打造的中国红茶屋,让更多的国人喜欢上中国自己的红茶。 |