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阮殿蓉:新一代唯美主义普洱茶人
2010-06-29 04:37:55 来源: 作者: 【 】 浏览:1229次 评论:0
   有些人,生来就和这个世界上的一些事物有着特殊的缘分,就像阮殿蓉与普洱茶。每一天,阮殿蓉差不多都是与普洱茶一同度过的,用她的话说:“一日不喝,便像没见到亲人似的,心里失落得很。”她还说,她最喜欢藏族的那句话:“加察热,加霞热,加梭热”。翻译成为汉字就是:茶是血,茶是肉,茶是生命。这种与茶至亲的感情始于童年。那时她的母亲在供销社工作,茶叶就是她身边之物,那些来自于西双版纳、临沧或者思茅等地的饼茶、砖茶和沱茶,让母亲的身上终年弥漫淡淡的茶香,那是记忆中母亲身上特有的味道,对阮殿蓉来说,那就是家的味道,是亲情的味道。
   对童年记忆中茶香的温情缅怀足以改变一个人的人生。也许生命注定与茶有缘,她的先生出生于凤庆的书香门第和茶叶世家,她从昭通嫁到了云南茶叶最大产区勐海县,之后又做了云南最大的茶企业之一的勐海茶厂厂长,再到后来创办了六大茶山茶业有限公司,人生的每一步都与茶有着密不可分的关系,而这一步步与茶的交融仿佛都有着神灵的牵引。
   作为新一代的普洱茶人,阮殿蓉有自己的理想和抱负,那就是继承普洱茶传统生产工艺的基础上,用最规范的程序、最卫生的手段打造安全=保健的普洱茶饮品,在这一方面,她堪称唯美主义者。毕竟是闻着茶香长大的人,对于上天赐予人类的天然饮品,她不敢有丝毫的褒渎,只求以自己的勤勉与努力,回报多年来茶香的滋养。
   阮殿蓉有个供亲好朋友和茶人相聚的地方。闲暇的日子,她喜欢在这里打发时光。并于那袅袅的热气中感受滋养自己童年的味道,感受六大茶山生产的每一批茶的茶质。就像一位围棋选手把打棋谱作为日常工作一样,阮殿蓉也会详细记录下每批茶的条索、色泽、整碎、净度和香味,并从中体会不同饼茶细细的差别。由于品茶室不对外营业,因此繁华都市中这一方安静的所在并不为太多的人知道,说到底,它只是一个茶人修身的场所。然而去过那里的人都会感受到那儿的古朴自然,小桥流水的过道布置得很有些茶马古道的味道。这里随处可见她多年来收集的与茶古马道有关的“老伙计”,有当年装火药用的小桶、有马锅头防身┈这些当年随主人长途奔波风餐露宿的器具,仿佛茶马古道上一部凝固的纪录片,传递的依然是岁月深处弥漫的茶香。
   这个地方的六间品茶室,分别以澜沧江畔的六座茶山命名:南糯、攸乐、倚邦、班章、易武、邦崴。对于茶人来说。这些地名意味着一种向往,也意味一份温暖和体贴。而每个品茶室所泡之茶,也正是来自于对应的茶山,看着壶中那些缓慢舒张开来的茶叶,你能感受到这些曾在茶山上勃勃生长的叶片,在这个品茶室中重新复活了,一片茶菁,一杯茶茗,就能喧哗远去,浮尘远去,同时也能让童年记忆中的茶的味道,静静地弥散开来。
 
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Tags: 责任编辑:中华茶派网
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