中国人有几千年饮茶习惯,从唐朝开始,茶真正成为了饮品.在饮茶的过程中人们慢慢地对茶叶的采摘,加工,泡制,提出了不同的要求,这样经过数百年,茶文化逐渐成熟,后经过不断完善,出现茶艺.

　　中国茶艺(或称茶道,茶德),叫法虽不同,但解释却可归一,以茶修德.它是一种幽妙的情境,难以注释的禅机。茶让你定，定而能静，静而后能安，安而能思，思而有所得，让你在纷繁的世事中保持一从安定和从容。在饮茶过程中，若您能在细细品茗中修练德行，化解胸中的块垒，激发抱负，净化灵魂，从而进入古人所云品茗的：“静、空、灵”的境界，那您就真正地体会出茶道中的禅机。
　　茶道是一门室内艺术，在茶艺师为您泡茶的过程中，你能体会出艺术与文化的结合。在日本，人们做茶道之前需要沐浴更衣，焚香静坐，可见茶道是一项高雅活动。

　　在中国经济高速发展的今天，茶道艺术正逐步走进人们的日常生活中。在首都北京有一家茶艺馆，很好的继承了中华茶艺的精髓，这就是“夏宫草木人茶艺馆”。这里环境幽雅，布局错落有致，您有朋友品茗赏茶，促膝谈心时，不知您是否会有这种感觉，在喧闹的都市，有这一方静土，实在是不可多得。

　　茶道与艺术的结合，也是多年来茶文化的发展的结果。夏宫草木人茶艺馆在传统茶文化中融入了歌舞、戏曲、调琴、棋奕、吟诗、观画、书法、绘画、鉴水、茶器、草木等文化活动方式，再有近十位训练有素、落落大方的草木人茶姑娘柔情似水地操作茶道，使这里的茶文化味道更加浓郁香甜。