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烹一壶龙井,品一番西湖茶文化
2015-07-24 01:50:32 来源: 作者: 【 】 浏览:1976次 评论:0



  烹一壶龙井,品一番西湖茶文化。7月22日上午,在中国茶叶博物馆龙井馆区,韩美林艺术馆副馆长给西湖文化特使上了一堂生动的茶文化场景式教学课程,让大家更加深入地了解了西湖茶文化。

 

  走进中国茶叶博物馆龙井馆区的茶学堂,特使们便感受到了木桌、玻璃杯、盖碗、紫砂壶及淡淡茶香的雅致。区别于常规的文化讲堂,这次在茶博,特使们在没有前期准备的情况下,即兴表演了乾隆穿越到现代、听爷爷讲茶故事、以茶待友等三个与茶相关的情景剧,在表演中诠释自己对西湖龙井、茶叶冲泡技法以及茶文化的理解。这种生动有趣的讲堂形式,一下子就激发了各位特使的兴趣,他们一个个都使出浑身解数,表演过程笑料百出,有的选了几种不配套的器具,有的直接在公道杯里泡茶,还有的把茶漏放进紫砂壶里出汤……当然也有些特使对茶叶及冲泡知识有所涉猎,就演得愈加有模有样了。

 

  课堂的高潮是茶艺的教学和演示。副馆长在结合大家先前的表演一一指出特使们泡茶错误的过程中,还介绍了各种茶具的使用方法,并穿插讲解了茶叶的品鉴、制作与存放。茶博茶艺师则配合主讲老师为特使们带来了玻璃杯、盖碗、紫砂壶的冲泡表演,备具、赏茶、洗杯、投茶、冲泡、奉茶,老师的手形、动作牢牢吸引住了特使们的眼球。演示完毕后,不少同学自告奋勇地上台展示新学到的茶艺,赢得了大家的掌声。“色绿、香郁、味甘、形美,”这八个用来描述西湖龙井茶品质的字也被特使们认真记录了下来,“以后可以向别人更专业的介绍龙井茶”。

 

  短短的一个半小时,特使们对西湖龙井、中国茶文化有了初步地认知和了解,他们说,“作为西湖文化特使,传播茶文化、传播西湖是一份美丽的责任,我们将一起传播美丽杭州。”



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Tags:龙井 一番 西湖 茶文化 责任编辑:中华茶派网
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