一、原料供应紧缺
一是生产企业多,普遍存在开工不足。近几年来,该县通过外引内联,全县大大小小祁红生产厂家发展到21家,祁红生产开始走出低谷,总产量接近3000吨。但这种产量仅为计划经济时期原祁门茶厂一家生产水平,因而众厂家纷纷争购生叶资源,造成大多数厂家吃不饱。二是茶园管理粗放,单产过低,全县14万亩茶园中优质高产茶园率不足20%,部分农户茶园靠天收。三是农村外出务工过多,采工不足,部分茶园无人采摘。四是红绿茶争原料,目前已形成谷雨前以绿茶为主,谷雨后以红茶为主的情况。
二、资金短缺
农产品加工企业在收购期间需要大量资金,由于目前融资渠道窄,企业只能向金融部门申请贷款。出于部门利益考虑,金融部门贷款条件苛刻,企业需用优质资产抵押,否则无法取得贷款。然而,茶叶加工企业非高新技术企业,可用抵押资产十分有限,造成大多数企业收购资金紧张。
三、企业间标准不统一
目前,“祁红”品牌多达十几个,有些品牌大同小异,在产品质量、包装、规格、定价等诸多方面各自为政。工艺还不够精良、包装不够精美,直接造成“祁红”“优”而不“名”,一定程度上停留在“夺金拿银”上。同时,“祁红”等级由各企业自行制定,各企业品级之间相差悬殊。也正因为如此,才出现“祁红”生产上和市场上的种种混乱,产品价格过低,企业效益普遍较差,原产地价值难以体现。因缺少龙头企业带动,每个产品的销售量不大,市场覆盖面窄,影响力不大。
四、税负较重
据反映,国税部门要求红茶加工企业增值税税负必须达到4.5%,并采取收购环节增值税限额低扣办法,使精制红茶增值税税负达到6.54%。红茶加工企业产品附加值低,企业大多处于微利或亏损状态,而且不象粮食、棉花等农产品在农户与加工企业环节国家给予补贴。因此,企业纷纷呼吁降低税负,为百年祁红的振兴松绑。
五、缺乏有效的政策支持
目前,浙江、云南、福建、湖南、四川等全国产茶大省,省级财政每年都安排茶叶专项资金支持茶产业发展,而我省各级财政在支持茶叶产业发展上的投入微乎其微。国家在对粮棉等大宗农产品采取直接补贴的同时,对茶叶则无任何支持措施。因此,基层建议,国家和地方应采取有效措施激励茶产业的发展。