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大益,为何近两年品质滑坡
2013-10-13 04:02:50 来源: 作者: 【 】 浏览:576次 评论:0

大益,为何近两年品质滑坡自上市公司 云南保山(原主业为水泥厂) 将股份拱手,深圳先融,改名博闻科技 ,再收购了勐海大益以后,近两年老茶人纷纷提出其质量滑坡严重。本文以企业经营角度去剖析其本质原因:

收购资源地厂家,廉价使用劳动力,毁灭行挖掘和盘剥本是当代商业大鳄的常规性武器,但基本不改老品牌的名字,因为他们拥有相当一批忠实的消费群,用以掩人耳目,篡取暴利,但是因经营目标的不同,为降低成本,生产原料和工艺的偷换,生产出的产品已经和原来的相去甚远了。这也是为啥大家觉得很多老字号明显质量下滑的本质。

可由于介入庄家的宣传优势和包装能力,销量反而有所提高,也就更加速了产品对不知情的原消费群体的掠夺,毕竟消费者在知情上完全弱势。

事实上,工业品尚能以大规模生产降低成本,而农业品由于其特殊的资源来由,产量是以牺牲质量换来的。大规模流水线下的茶叶,与茶农以前野放采集本来就无法相提并论,而一旦原料跟不上扩产需要(农产品的播种有周期,并非种下两年树就可以采茶的),那就只有以替代品去置换原料。合成橡胶的广泛使用,导致质量无法比同天然橡胶也是同理。而天然橡胶价格的高企,也使不法奸商以混杂合成胶的产品冠以天然橡胶出售。

而由于介入的商家对资源地本就毫无归属感。其开采的手段甚至是灭绝性的。一副捞一票就走的腔调。而往往靠原料出产的地区劳动力相当廉价,以稍高的工资增长的税收就极容易获得短视者的叫好。其中以美国和日本为最,日本原本就资源匮乏。而美国其实是资源最丰富的国家,但其国内对资源的开采管理严格。故美国企业大多去国外设厂和掠夺,不服的则以国家机器为后盾保证。 随便举几个例子: 吉列收购了飞鹰刀片。宝洁收购了六神日化产品。立顿在中国设厂专收碎茶末进行制造。 雀巢在中国原地制造并销售 大头奶粉。另有各种麦片等等食品。由于对原品牌的毁坏性利用,有时候是灾难性的。 这点从宝洁收购的SKII(原日本)最近的毁容案中,都可让人 触目惊心。

而深圳先融根本就是一个投资公司。投资公司的目的当然是要给股东以最高的投资回报。而非,保护或拥有几多口碑甚佳的品牌。以质量换取产量和利润也就相当明显,故大益近两年没啥限量可言。只要卖得出去,就大上批次。由于同样质量的茶青就那么多,后批次不得以混入其它低端原料也就顺理成章,这也是为啥一说就是501,601的好,后面口感完全两样的原因。比如,据说是大益极少见一口料的圣茶之旅。能用的料都压成601了。卖火了赶紧出602,可哪儿还能找到那么多适合的原料呢。故602的质量和601不可同日而语。 相比同品牌产品,我觉得圣茶爆炒601是情有可原的,笔者不幸在数月前刚涉普洱懵懂时,被卖家推荐了饼602的收藏。

综上。笔者认为 2004 改制前的勐海产品和改制后的几乎可以视为两种品牌,更何况改制时大量拥有技术能力的厂长和高级人员以被清洗。

在我看来,2004前的是老益,现在的就暂称大益吧。

如果价格能接受,仓的状况可确信,购入老益品尝真正的勐海味倒是首选。

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