持续冰冻将严重影响湖南今年名优茶生产，需尽早采取补救措施
元月13日以来湖南省出现大范围雨雪冰冻，这次低温天气的特点是温度低、持续时间长，对越冬茶树将带来严重的影响。由于茶园的立地条件不同，茶树遭受冻害的程度会有很大的差别。目前全省茶园已普遍出现枝叶结冰、土壤冻结现象，山区和局部地区冰冻相当严重。茶树冰冻灾害对树体有三个层次的影响。这次冰冻过程对我省茶树也将产生三类程度不同的冻害，一类是大面积茶园，叶片和嫩茎细胞间游离水结冰，冰晶较大时出现细胞壁之间撕裂，解冻后茶树叶片的边缘、叶尖和嫩茎枯焦；二类是冻害程度较重的茶树，细胞内结冰，造成细胞膨胀，胞膜撕裂，解冻后将出现受冻部位氧化红变现象；三类是幼龄茶树和山区受冻严重的茶树可能出现根茎部形成层结冰，造成裂伤型冻害。当前应采取积极措施尽量降低冻害造成的损失。对茶树苗圃可以采用烧火熏烟的方法，提高苗圃上方的空气温度；幼龄茶园可以采用铺草的办法，提高地温，减少冻害。
三类冻害茶园的补救措施是：
一类冻害茶园主要是影响名优茶生产，应对措施为2月下旬尽早进行轻修剪，剪除冻害层，但修剪程度不宜太重，如果修剪太重将更加推迟春梢萌发。
对冻害症状轻微的茶园，春茶前可以不进行轻修剪，把轻修剪时期改在春茶后的5月中旬进行，这样可以提早春梢萌发，早发早采名优茶。
适当增加追肥，加强土壤营养，恢复树势，增加产量。春茶前的追肥可在2月下旬至3月上旬施入茶园，追肥量为150公斤干茶产量的茶园每亩施纯氮24-30公斤，适当配施磷钾肥。
二类冻害茶园程度较轻的可以按一类茶园处理，枝条受冻较重的应当进行深修剪，剪去冻伤的枝条，并且增加施肥，补充茶树营养。
三类冻害茶园幼龄茶树一般需要重新补栽茶苗，成龄茶树应当进行台刈，彻底更新树冠。
