品评茶叶应注意的问题
1.反复实验累积评茶经验:评茶能力是经由不断的实验,去尝试、判断而获取的,是累积经验的结果。光说不练,只有公式而不去应用,是不可能具备评茶能力的。
2.注意茶叶外形、茶叶内质各因素间的相关性,举一反三,可加速评茶能力的获得。