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丰顺县洋西坑2014年春茶开园采摘
2014-04-05 03:21:27 来源:中华茶派网 作者:中华茶派后援团:栖风 【 】 浏览:3579次 评论:0

    中华茶派网茶派后援团4月5日讯 洋西坑是一个位于粤东北部丰顺县龙岗镇的山区自然村,村中已有数百年的茶叶种植、生产历史,该村居民世代以种茶为业,所产洋西坑村炒青绿茶在梅州地区享有传统美誉,是梅州境内的精品名茶之一。

 

 

洋西坑发现的小叶紫芽茶

 

 

    据Google地图标示,该村海拔位于500-1020米之间,茶园大都分布于620-980米的高山之中,山多岩石砾壤,树茂林密,常有云雾缭绕,远离污染,最适宜茶树生长,故茶菁品质优异,独具韵味,深受茶民喜爱。

 

    传统茶园多以小叶乌龙品种为主,且有不少珍贵的小叶紫芽品种相杂其间。近年来,该村居村大力垦复茶园,产量得到大幅提高,茶叶制作工艺不断提升,在传统的高火香型基础上,部分茶农还发展了轻火香型的客家炒茶,汤色青绿,香气清郁,更适合年轻、时尚一族的茶客选择。

 

    来自茶区的消息显示,该村2014年新茶已于昨日(4月4日)开园采摘。据茶农介绍,由于今年气温适中,雨量充沛,洋西坑村客家炒茶的品质将比去年得到较大提升,值得茶民期待。(完)

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Tags:洋西坑茶 客家炒茶 2014年春茶 责任编辑:深山古茶
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