周六行程：参观岩茶村，止止庵 水煮白鸡冠 、拜谒道教南宗祖师白玉蟾。

    本周六，早上8:30在金冠花园一号华臻会所门口集合出发，历时三个多小时，中午12:00左右抵达武夷山度假区，入住如家快捷酒店。用完午餐后，下午开始我们真正的寻茶之旅，由专业茶人带领我们参观充满古朴气质的岩茶村，走入村子，就如同走入一条具有长长茶文化历史的长廊，令人回味，在这里，茶树、茶村、茶水浑然一体，美不胜收。进入岩茶核心生产区，了解茶的生产制作，体验制茶的过程。

    离开岩茶村后，我们将去悟源涧茶室品尝毛茶。所谓的毛茶是半成品的岩茶，这个阶段的岩茶是只经过走水焙的茶，不是真正成品的茶，有经验的老茶客在品完毛茶后就能知道成品的品质，毛茶也决定了后期成品茶火功的轻足。

    止止庵位于武夷山九曲溪的一曲溪畔大王峰西麓，左侧大王峰，右有铁板嶂，面对虎啸岩，三面穹壁，前临一曲碧水，被称为“不深而幽，不高而敞”的仙家胜地。

    白鸡冠原产于武夷山大王峰下止止庵道观白蛇洞，白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”。

    武夷山在道家眼里是三十六洞天 的第十六洞天，白鸡冠正是以其独特的调气养生功效成就了第十六洞天“道茶”之尊的地位，从而登上四大名枞的金榜。因为它的叶齿形似鸡冠，又为白玉蟾 所创，故名“白鸡冠”。了解完名茶历史，去止止茶室品水煮白鸡冠，晚餐在止止庵道观内吃素斋，晚上可自行观看由张艺谋导演的《印象大红袍》。

    周日行程：走访“三坑两涧”自备干粮进行“三坑两涧”寻茶之旅。

    三坑两涧指慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧；其岩谷陡崖，遮阴条件好，谷底渗水细流，夏季日照短，冬挡冷风，温差较小。正岩茶园土壤通透性好，钾锰含量高，酸度适中，茶品岩韵明显。

    中途在马头岩“磊石精舍茶室”歇脚，听“磊石精舍”道长说道吹箫。而马头岩在史料中就有明确的记载，因形似马头而得名。旁有磊石岩，像五匹奔驰的骏马，又叫“五马奔槽”。肉桂是岩茶系列中难得的香气尖锐持久的名种，冲泡四五次后还有很强烈的芳香，汤色黄亮，叶片也是红镶绿。品尝岩韵浓厚的马肉，只有武夷山峡谷地带产的茶才有这种风味。